Introducción: Linus Pauling po Cinecia Online La química es la ciencia que estudia tanto la composición, la estructura y las propiedades de la materia como los cambios que esta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía . Linus Pauling la define como la ciencia que estudia las sustancias , su estructura (tipos y formas de acomodo de los átomo s ), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias en referencia con el tiempo. Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas fundamentales ( electrones , protones y neutrones ), partículas compuestas ( núcleos atómicos , átomos y moléculas ) o estructuras microscópicas como cristales y superficies. Desde el punto de vista microscópico, las partículas involucradas en una reacción química pueden considerarse un...